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コラム商品開発ストーリー

「百年はちみつ塩レモン」開発ストーリー。スポーツドリンクの裏側。私たちが「果糖ブドウ糖液糖」を避けて、はちみつを選んだ理由

「百年はちみつ塩レモン」開発ストーリー。スポーツドリンクの裏側。私たちが「果糖ブドウ糖液糖」を避けて、はちみつを選んだ理由

汗をかいた後のスポーツドリンク、なんとなく「体に良さそう」で選んでいませんか?
しかし、ラベルをよく見ると「果糖ブドウ糖液糖」という文字が……。実は、私たちが日常的に口にする多くの飲料には、健康へのリスクをはらんだ液糖が含まれています。
「何を飲むか」は「何を食べること」と同じくらい、あなたの未来の体をつくる大切な選択です。
本コラムでは、私たちが「本当に納得できる水分補給」を目指して開発した「百年はちみつ塩レモン」のストーリーと、その背景にある「果糖ブドウ糖液糖」のリスクについてお届けします。

開発秘話:妥協のない「成分選定」がたどり着いた答え
飲料の「安心」をカタチに

汗をかいたカラダには、水分だけでなく、エネルギー源としての糖質と、体液のバランスを整える電解質が必要です 。しかし、市販のスポーツドリンクの多くは人工的な成分に頼らざるを得ません。
私たちは、「暑い季節の熱中症対策や日々の水分補給において、家族に自信を持って渡せるものがない」という強い思いから開発をスタートさせました。人工的な甘味料や添加物に頼らず、自然の恵みだけで「電解質」も「エネルギー」も補える水分補給を追求したのです。

‟渇いたからだに、いいものだけ“ 自然素材の力を活かした「百年はちみつ塩レモン」のこだわり

「百年はちみつ(レザーウッドハニー)」をベースに、素材の力を最大限に活かす配合を導き出しました。

・原材料はシンプルに3つだけ百年はちみつ、レモン、宮古島産の海塩のみです。

・栄養素の追求:汗と共に失われたナトリウム、カリウム、カルシウムイオンはもちろん、豊富なマグネシウムイオンが含まれる天然塩を配合。さらに、レモン由来のクエン酸(約1,320mg)や6種類のアミノ酸を自然な形で含んでいます。

・自然由来の設計:合成ビタミンや人工甘味料は一切不使用です。ブドウ糖と果糖のバランスに優れたはちみつが、身体にやさしいエネルギー源となります。

見直したい「水分補給」の常識
そもそも「果糖ブドウ糖液糖」ってなに?

果糖ブドウ糖液糖は、トウモロコシなどのでんぷんを原料に、人工的につくられた液体の糖です。砂糖より安価で扱いやすく、なめらかさや甘み、コクを出す特性があるため、スポーツドリンクや炭酸飲料、めんつゆなどの加工食品に広く使用されています。

なぜ避けたい?私たちの体へのリスク

私たちがこの成分の摂取を控えるべきだと考えるのには、明確な理由があります。

✓血糖値スパイクのリスク
果糖ブドウ糖液糖を含む飲料は吸収が速く、血糖値が急上昇・急降下する「血糖値スパイク」を招きやすく、疲労感やだるさ、集中力の低下につながる可能性が指摘されています。

✓肝臓への負担
この液糖は果糖の比率が55%以上と高く、一般的なはちみつ(35~44%)よりも多いのが特徴です 。果糖は大部分が肝臓で代謝されるため、液体で多く摂り続けると肝臓での処理が追いつかなくなり、脂肪肝や内臓脂肪の蓄積といった健康リスクが高まることが報告されています。

世界は「脱・果糖ブドウ糖液糖」へ
広がるグローバルスタンダード

現在、世界では人工的な糖への見方が厳しくなっています。WHO(世界保健機関)は、フリーシュガー(果糖ブドウ糖液糖を含む)の摂取量を、1日の総エネルギー摂取量の10%未満(できれば5%未満)に抑えるよう強く勧告しています。米国や欧州でも、糖分が多い飲料への課税や栄養評価制度が普及するなど、自然由来の甘みへシフトする動きが加速しています。

日々の小さな選択が、未来の健康をつくる

「健康的」に見えるスポーツドリンクにも、実は多くの液糖が含まれていることがあります。未来の健康リスクを回避するために大切なのは、何に頼るかではなく、自然の力をありのまま活かすこと。あなたと、あなたの一番大切な人に、心から「だいじょうぶ」と思えるものを届けたい。私たちが妥協せずにつくり上げた「百年はちみつ塩レモン」で、ぜひ毎日の水分補給をアップデートしてみてください。 

百年はちみつ塩レモン(希釈用)

「渇いたからだに、いいものだけ」
原材料は、わずか3つ、水や炭酸水で割るだけの希釈用ドリンクです。宮古島の天然塩が持つミネラルと、希少な「百年はちみつ」のエネルギーが、汗をかいたからだへスムーズに染みわたります。レモンのフレッシュな酸味が弾けて、はちみつの風味でやわらぐ、自然由来100%の贅沢な水分補給です。

原材料:はちみつ(レザーウッドハニー)、濃縮レモン果汁、海塩(宮古島産)

だいじょうぶなもの

百年はちみつ塩レモン 希釈用ドリンク

8本入り ¥2,160(税込)

1本 ¥270(税込)